体の酸化を予防するのが効果的なアンチエイジング法
誰でも年齢を増すごとに老化して行く物ですが、その速度は人それぞれで違いが有ります。より年を取るのを遅らせる為には、体を酸化から守る事が大切です。例えば、揚げ物の調理で使う油は、購入したままの状態の時は半透明で綺麗な色をしていますが、一旦封を切り使用すると色が茶色に変色してしまいます。また、リンゴなどの果物も皮をむいたとたん赤茶色に変化しますが、これらはすべて酸素に触れる事で錆が発生した状態です。人の体もこれらと同じように呼吸する事で、酸素を体内に取り入れている為に酸化してしまう原因となります。酸化は、取り入れた酸素が活性酸素を生むことで発生します。呼吸は一時たりとも止める訳にはいかないので、体に取り込んだ酸素から活性酸素を作らないように抑制させる栄養素を与える事が大切です。最も効果的なのが、ポリフェノールと呼ばれる成分で、ブドウなどの果物の皮の部分に多く含まれている事で知られています。ポリフェノールを摂取して、体に起こる酸化を予防する事が、アンチエイジングには大変効果的な物です。